雨過鋪糖廠位于云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自縣雨過鋪鎮，主要生產白砂糖、食用酒精、赤砂糖等，設計日處理甘蔗500噸，總投資550萬元，是20世紀七十年代國家大中型建設項目，也是紅河州境內重點糖業骨干企業之一。
雨過鋪糖廠是1973年4月中央下達的全國250個大中型項目之一，為確保蒙自縣雨過鋪、十里鋪、草壩、新民、雞街等七個公社農戶種下的18000畝甘蔗不受損失，糖廠必須盡快建成投產。按工程設計，土建部分共需建筑房屋10600余m2。其中，生產用房6400m2，生活用房4200余m2，各種構筑物、通道、石砌體24項。整個工程共挖填土50000余m3、澆灌混凝土5000余m3、砌石8000余m3、砧砌體4800m3，需石料12000m3、砂子6500m3、紅磚260萬塊，木材1450m3，水泥1500噸，鋼材350噸。主材料工程運輸量達33000噸左右。
1973年4月28日，紅河州革委決定土建工程由紅河州建筑工程隊承建。州建隊接到任務，第二天就組織有關人員奔赴現場，了解情況。為完成好國家計劃，僅兩個月時間就完成了準備工作。相繼從開遠、大莊、個舊、雞街等地調集了全公司80%的工人、90%的技術人員、全部運輸力量。1973年7月3日，州建隊全體員工在被人們稱為“天晴一把刀，下雨一包糟，刮風難睜眼，日出汗水澆”的荒山坡上，拉開了雨過鋪糖廠工程建設的序幕。
雨過鋪糖廠是紅河州直接對省、對中央實行投資包干的項目，整個建設由州革委直接領導，工程建設任務、材料供應指標核定、完成時限由州生產組下達，現場指揮部負責項目安排、工程質量、完工時間、工程進度撥款。
這項建設工程涉及多種結構，多種施工工藝，是州建隊從未接觸過的一項艱巨工程。為爭取時間，不是搞好設計才組織施工，而是在預先留夠安裝時間的基礎上，先安排土建程序和設計，再根據安排程序分批交圖、分批施工。為確保質量和進度，州建隊決定先集中力量攻下3000多m2的主廠房，同時，改革企業管理，打破“大鍋飯”，實行預標包干，從材料消耗、建設成本入手，對糖廠所有工程建設實行成本核算，重新建立企業新的管理體制、運行機制和各項規章制度，實行全面質量管理，其基本做法是：以建設單位和施工單位為主，建設銀行參加組成專業小組，照施工圖紙編制預標，對施工單位進行包干，充分調動職工的積極性。在當時一切以政治掛帥的年代，表現出了新時代建筑工人的膽識與勇氣。
管理體制和運行機制的改革，使州建隊獲得了豐厚的回報。經過全體施工人員的艱苦奮戰，主體工程石料運輸成本下降了15%，砂場取砂成本下降了20%，共為國家節約資金30多萬元。主廠房實際工期比預期提前了50天斷水，同時還完成了二號泵房和一部份職工宿舍的建設任務。669m2的三幢單身宿舍8天時間斷了水，鍋爐房提前了4天交付安裝，40米高的煙囪因改革施工工藝，提升了砌筑進度，只花了11天時間豎立起來，經過鑒定和儀器觀察，質量符合設計要求。
經過6個月的戰斗，1973年底完成了雨過鋪糖廠土建工程。1974年11月經國家基本建設領導小組按驗收程序組織驗收，被評為符合設計要求的優質工程，取得了兩年計劃一年建成的好成績，是全國輕工基建多、快、好、省的典型，省輕工局還專門在雨過鋪召開了全省的輕工基建現場會，對雨過鋪糖廠的施工給予了高度評價，并連續4年被輕工部邀請參加全國輕工基建會議作經驗交流。
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